Арахис в кокосовом соке оптом в Сочи

Арахис в кокосовом соке

Арахис в кокосовом соке – очень калорийный и сытный продукт. Зачастую используется для небольших перекусов. Прекрасное дополнение к горячему чаю и кофе.

---

Спецификация на арахис в кокосовом соке

Регионы происхождения: Вьетнам, Россия

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид	Целые ядра арахиса, обжаренные и покрытые слоем глазури из кокосового сока, имеющие характерные внешний вид, форму и размеры для данной разновидности
Цвет	Однородный, от белого до желто-кремового, на разломе от белого и светло-кремового до бежевого
Вкус, запах	Свойственный арахису в кокосовом соке глазури, сладкий. Посторонние вкус и запах не допускаются
Текстура	Твердая, плотная, хрустящая
Размер (диаметр), мм	10,0-15,0
Разброс размера, %, не более	1,7
Влажность, %, не более	3,0
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок)	Не допускается
Металлопримеси	Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси	Не допускаются
Показатели безопасности	В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г арахиса в кокосовом соке содержится:

• белки – 17,4 г
• жиры – 32,0 г
• углеводы – 35,7 г

Энергетическая ценность 100 г арахиса в кокосовом соке – около 500,7 кКал / 2.096 кДж.

Регионы происхождения: Вьетнам, Россия

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид	Целые ядра арахиса, обжаренные и покрытые слоем глазури из кокосового сока, имеющие характерные внешний вид, форму и размеры для данной разновидности
Цвет	Однородный, от белого до желто-кремового, на разломе от белого и светло-кремового до бежевого
Вкус, запах	Свойственный арахису в кокосовом соке глазури, сладкий. Посторонние вкус и запах не допускаются
Текстура	Твердая, плотная, хрустящая
Размер (диаметр), мм	10,0-15,0
Разброс размера, %, не более	1,7
Влажность, %, не более	3,0
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок)	Не допускается
Металлопримеси	Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси	Не допускаются
Показатели безопасности	В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г арахиса в кокосовом соке содержится:

• белки – 17,4 г
• жиры – 32,0 г
• углеводы – 35,7 г

Энергетическая ценность 100 г арахиса в кокосовом соке – около 500,7 кКал / 2.096 кДж.